2024年底，24小时殡葬服务电话 4008341834“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”项目通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，其中几乎囊括了全国各地和春节相关的所有过年习俗。北京的国家级非遗代表性项目——千军台庄户幡会、敛巧饭习俗将于正月十五、正月十六亮相，展现地道京味年俗。
作为国家级非遗代表性项目的千军台庄户幡会和敛巧饭习俗活动，已经在各自的村子里传承了数百年。现如今，活动已经不仅仅是当地村民的团圆盛会，它还吸引来了众多远道而来的游客，大家共同在活动中分享过年的喜悦。
千军台庄户幡会
“神仙”驾到 祈福迎祥
每年正月十五、正月十六这两天，门头沟区大台街道的千军台村和庄户村都会热闹非凡。大名鼎鼎的“千军台庄户幡会”，就在这两天举行。
幡会的原名是“天人吉祥圣会”，又称“天仙会”，以颂神祭神、祈福迎祥为主要内容，始于明代，兴于清代，据传康熙年间曾受过皇封。两天的盛会中，千军台、庄户两村互作主客村轮流走会拜访，习俗历经约500年传承至今。2014年11月11日，千军台庄户幡会成功入选了国家级非物质文化遗产名录。
“村民们每年都盼着这幡会呢！”73岁的韩祥斌是庄户村的村民，因为在村里德高望重，他还担任了庄户村的“会头”。正月十五当天，两村会首先举行开箱仪式并挂幡，随后庄户村会作为客村，拜访主村千军台村。两村的幡会队伍见面后，韩祥斌会手持拨子旗，与千军台村的会头举行“对旗”仪式。双方互道一声问候。
仪式举行完毕后，双方会头齐声宣布幡会开始，顿时鞭炮齐鸣，锣鼓大震，两村的幡旗也全都高高擎起。现场共有幡旗二十一面，上面写着神仙的名号，如“山川地库煤窑之神”，简称窑神幡，“敕封五湖四海行雨龙王”，简称龙王幡，此外还有灵官旗、关公旗、老君幡、玉皇幡等等，相当于各路神仙齐聚盛会。幡旗色彩鲜艳，形象生动，非常漂亮。
围绕在幡旗周围的，还有仪乐班、吉祥班、吵子会、大鼓锅子会、地秧歌等会档，进行着各自的表演和演奏。 随后，幡旗队伍和表演队伍开始缓缓前进，与数不清的观众一同行进在山间古道，场面宏大，好不热闹。
幡会其中一层意义是祈福，还有一层意义是团聚。村民们无论身居何处，到了举行幡会的日子，都要回到家乡参加活动。有把子力气的青壮年可以帮忙举幡，会表演或演奏的可以加入会档，实在帮不上忙的也可以当观众凑凑热闹。只要身处于这种团聚的氛围之中，大家就能感受到，自己的根就在这里。
集体传承 活力常在
千军台庄户幡会作为国家级非物质文化遗产名录项目，在其长久的历史当中，也遗留下来了不少文化的瑰宝，京西古幡乐就是其中之一。
京西古幡乐依托古幡会而产生，是幡会活动中各种乐曲的统称，堪称民间音乐的活化石。它包含吹乐、打乐，吹奏乐器由笙、管、笛、唢呐等组成，打击乐器有单皮鼓、单面鼓、小镟子、大锣等等。
古幡乐目前保留下来了几十个曲牌，有的来源于民间祭祀音乐，还有的源于元曲曲牌，其中《秦王挂玉带》是唐代军队出征时演奏的打击乐，《柳公宴》反映的是孔子周游六国时期，柳公设宴款待的情景等等。在不同的场合，仪乐班会演奏不同的古幡乐，比如在临近幡会结束时的焚表送神仪式，就会演奏幡乐的代表曲牌之一《焚火赞》。
“我们有些老师傅，会吹也会打，幡会的时候穿两套衣服，这边跟着仪乐班刚吹完，那边马上换衣服跟着鼓会打鼓。”韩祥斌介绍，虽然老师傅们能够身兼多职，但想要传承历史文化，只靠“老人”出力显然是不够的，必须要有新鲜血液的补充。
在庄户村有一个名叫大鼓锅子会的会档， 如今年龄最小的成员只有十几岁，今年的幡会，小成员也会上场表演。“我们是一个大鼓配两个小锅子，锅子就是像小镲一样的乐器。孩子年龄小，还打不动鼓，就让他从锅子学起。有些曲子，用的还是老的工尺谱来传承，还有的曲子，靠的是老师傅们的口传心授。”
韩祥斌表示，别看大鼓锅子会打的都是传统的老曲目，并不是现在的什么流行音乐，但孩子们学起来十分起劲，因为他们从小就听着老一辈的人讲幡会的故事，举行幡会的时候也当过不少次观众。经过一遍遍的耳濡目染，孩子们对幡会已经形成了一种期待，觉得是一种好玩的事情。“有些非遗项目是靠个人来传承，我们是集体传承。每个会档和班子都是流动性的，老人退了之后，就由这些新人补上，这样才能一直保持着活力。”
“敛巧饭习俗”活动
扬饭喂雀 以求丰收
“琉璃古镇，韵致醇厚。敛巧之饭，香飘百里……”大年初九，怀柔区的一处礼堂内，一位头发略显花白的老人，正用洪亮的声音演练着祈福词。老人名叫靳洪安，是国家级非物质文化遗产项目敛巧饭习俗活动的传承人。每年正月十六，怀柔区琉璃庙镇都会举办敛巧饭活动，靳洪安作为传承人，会为参与活动的人们祈福。
靳洪安是琉璃庙镇杨树底下村的村民，敛巧饭的由来，还与他的祖先有关。在清朝嘉庆、道光年间，有靳姓和霍姓人家逃难来到如今杨树底下村的所在地，但当时他们连种地的种子都没有，两家便各派一人翻山越岭去邻村求助。两人辗转各村，终于讨到了一麻袋的种子，返回的途中休息时，却不慎把麻袋打翻，种子散落到了岩石缝中，费尽周折也取不出来。正在两人一筹莫展之时，几只山雀飞来，用尖喙把种子叼了出来，摆放在了旁边的岩石上，随后便飞走了。靳、霍二人既惊奇又感动，连忙向着“神雀”叩谢。
此后每年的正月十六，杨树底下村都会举办敛巧饭活动。“巧”字来源于当地人对于山雀的别称，“敛巧饭”指的是收敛全村的粮食和蔬菜做成饭，以此来感谢山雀的帮助并祈求来年的丰收。敛巧饭活动的一大亮点就是扬饭喂雀的仪式，靳洪安会穿着喜庆的衣服，一边把收集来的粮食抛向空中，一边招呼：“小家雀儿，快快来……”
敛巧饭的传统菜肴有豆腐、海带、粉条炖肉等等，豆腐取的是谐音“福”，海带、粉条则因为其形态细长，取“长寿”之意。主食做的是红豆饭，祈祷着新的一年能够“红红火火”。
古今交融 一票多用
靳洪安介绍，敛巧饭习俗活动入选国家级非物质文化遗产项目是在2008年6月，在那之前，参加活动的人主要还是镇里和村里的人。入选了非遗项目之后，敛巧饭的名声越来越响了，规模也越来越大了。“现在很多人都知道怀柔有个敛巧饭，还会特意赶来参加活动，吃上一口饭，沾沾福气。”
随着时代的发展，敛巧饭的活动形式也在不断创新。比如今年的活动主题是“双百聚琉璃 瑞巳贺丰年”，其中的“双百”，一方面指的是敛巧饭已有200多年的历史，另一方面契合的是怀柔区建立百年科学城的远大构想。在今年的活动现场，主办方会特意邀请在怀柔工作的科学家们共同参与敛巧饭的制作。节目演出区还会上演机器狗舞蹈表演，让传统民俗与现代科学智慧相融合，这也是琉璃庙镇敛巧饭活动中首次加入科技类节目。
今年，杨树底下村作为主会场，将会举办民俗表演、互动游戏、趣味集章、民俗市集等活动。此外，琉璃庙镇的六个特色民宿还会作为六个分会场，举办非遗手作、皮影戏观演等各种趣味活动。来旅游的游客住在民宿当中，也能吃到和主会场一样原汁原味的敛巧饭。
如今的敛巧饭，与旅游、科技、文创等流行元素的结合已经越来越密切，游客可以购买到敛巧饭元素的文创徽章、冰箱贴、抱枕等产品。敛巧饭主活动是在正月十六到十九举行，游客购买的主活动门票，还将具有“联动优惠卡”的功能，可在2025年享受镇域内多家民宿、餐厅的8.8折优惠。主活动结束之后长达数月的时间里，琉璃庙镇的各个村子还会陆续举办各自的敛巧饭小型活动，让喜庆的气氛源源不断地持续下去。
